Roti Ganzenpoort

Populaire gerechten

73. Naan

Indiaas brood uit klei-oven

75. Garlic naan

Gevuld met knoflook

31. Butter chicken

Populair Noord-Indiaas gerecht met malse stukjes gemarineerde kip(filet), eerst gegrild in de Tandoor, daarna bereid in een romige tomatencurry verrijkt met Indiase specerijen

Monthly menu's

King menu voor 2 personen

Chicken tikka masala, saag paneer, rice, 2 naan, paperdam en chutney

Ganzenpoort menu voor 3 personen

Chicken tikka masala, chana masala, saag paneer, rice, 3 naan, paperdam en chutney

Punjab Royal menu voor 2 personen

Tandoori chicken, chicken jal frezi, chana masala, rice, 2 naan, paperdam, chutney

Dutch menu voor 2 personen

Tandoori chicken tikka, butter chicken, saag paneer, rice, 2 naan, paperdam en chutney

Vegetable Royal menu voor 2 a 3 personen

Vegetable biryani, saag paneer, chana masala, 2 naan, raita en paperdam

Surinaams menu voor 2 personen

1x bami ketjap kip, 1x roti kipfilet, 2x drink en 2x bara en sambal

Surinaams menu voor 3 personen

1x nasi kipfilet, 1x roti kippenbout, 1 x bami kip, 3x drink3x bara en sambal

Ganzenpoort Deluxe memu 4 per

4 veg samosa's,chicken tikka special.
butter chicken , chicken tikka masla, lamb curry, saag paneer, chana Alu, 3 rice, 2 naan, 2 garlic naan, 4 papdum, 1 box gulab jamun [8 stuks]

Mithai

Melk cake

500gr

Gulaab jamun

500gram

Mix mithai

500gram

Laddu

500gram

Rasgulla,s

500gram

Barfi

500gr

Chumchum black

500gram

Rasmalai

275 gr

Chumchum pink

500gr

Nanak Ras malai

Rabadi rasmai 454gr

Rasgulla

3stuks

Laddu

3stuks

Barfi

3stuks

Chuchum black

3stuks

Gulaab jamun

3stus

Starters

1. Papardam

2 stuks krokante dunne Indiase kroepoek

2. Dal Soep

Indiase gele linzensoep

3. Onion Bhaji

Pakora, gesneden uien, gemengd met Indiase kruiden en grammeel, gefrituurd

4. Vegetable Samosa

Vegetarisch pasteitje gevuld met groente melange, aardappels en erwten, gefrituurd

Chicken samosa

2stuks

5. Meat samosa

Pasteitje gevuld met lamsgehakt en erwten, gefrituurd

6. Paneer Pakora

Zelfgemaakte kaas, gemengd met medium hete Indiase kruiden en grammeel, gefrituurd

7. Chicken Pakora

Stukjes kip gemengd met medium hete Indiase kruiden en grammeel, gefrituurd

11. Gobi Pakora

Stukjes bloemkool gemengd met medium hete Indiase kruiden en grammeel, gefrituurd

8. Chicken tikka special

Kipfilet gemarineerd in hete Indiase specerijen, aan pennen geroosterd in de Tandoor

9. Hot chicken (with bone)

Heet gekruide, gemarineerde kip met bot geroosterd op houtskool

12. Hot Chicken Wings

Kippenvleugels gemarineerd in pittige kruiden en geroosterd in de klei-oven

10. Chicken tikka garlic

Kipfilet gemarineerd met knoflook, yoghurt en Indiase specerijen, gegrild in de Tandoor

Seekh kebab

Chicken seekh kebeb

Spekkoek

Tandoori dishes

13. Tandoori chicken

Gekruide, gemarineerde kip geroosterd op houtskool

14. Seekh kebab

Kruidig lamsgehakt geroosterd in de Tandoor

15. Garlic chicken tikka

Kipfilet gemarineerd met knoflook, yoghurt en Indiase specerijen, gegrild in de Tandoor

16. Chicken tikka special

Kipfilet gemarineerd in hete Indiase specerijen, aan pennen geroosterd in de Tandoor

19. Chicken chilli tikka

Stukjes hete kip geroosterd in de klei-oven

17. Mixed grill

Een speciale combinatie van verschillende Tandoori grillgerechten

Chicken dishes

21. Chicken curry

Kipfilet in medium gekruide kerriesaus

22. Chicken saag

Kippenvlees bereid in spinazie en special kruiden

30. Tandoori saag chicken

Gegrilde kip bereid met spinazie en special kruiden

23. Chicken madras

Kippenvlees bereid in een zeer pittige kerriesaus met een melange van speciale kruiden

27. Chicken dhansak

Kipfilet bereid met linzen, tomaten, citroensap en kruiden

26. Chicken vindaloo

Stukjes kip en aardappel in hete saus

24. Chicken chilli

Kipfilet in hete saus, bereid met groene pepers

25. Chicken korma

Kippenvlees bereid in een romige saus

31. Butter chicken

Populair Noord-Indiaas gerecht met malse stukjes gemarineerde kip(filet), eerst gegrild in de Tandoor, daarna bereid in een romige tomatencurry verrijkt met Indiase specerijen

28. Karahi chicken

Kip in kerriesaus met geroosterde uien en groene peper

29. Chicken jal frezi

Typisch Indiaas gerecht met paprika, uien, gember, tomaten en Indiase kruiden

32. Tandoori chicken masala (with bone)

Gegrilde stukjes kip bereid in een dikke currysaus

33. Chicken tikka masala

Gegrilde stukjes kipfilet bereid in een dikke currysaus

Chicken Mushroom

Chicken mushroom met indianse kerriesaus en masala

Chicken Rogan Josh

Aloo Chicken

Aardappel en chicken met indianse kerriesaus en kruiden

Chicken Mughlai

Lamb dishes

34. Lamb curry

Lamsvlees medium heet bereid met gemengde kerriekruiden

38. Lamb kebab masala

Lamsgehakt kebab medium heet bereid in masala kruidensaus

35. Lamb saag

Lamsvlees gekookt met spinazie en mosterd

36. Lamb madras

Lamsvlees curry bereid met gemengde kerriekruiden, pittig

40. Lamb vindaloo

Lamsvlees curry gestoofd met aardappel in dikke hete saus

41. Lambs dhansak

Lamsvlees in medium hete currysaus bereid met linzen, tomaten, citroensap en kruiden

37. Lamb Kebab curry

Lamsgehakt kebab medium heet bereid in kerriesaus

39. Lamb korma

Lamsvlees bereid in een romige saus

Butter lam

Stukjes lam vlees gemarineerd in tandori saus en gekookt in boter,room tomaten saus en noten

42. Lamb jal frezi

Lamsvlees bereid met uien, tomaten en verse paprika

43. Lamb karahi

Lamsvlees bereid in een speciale Indiase saus met uien

44. Lamb masala

lamvslees bereid in een dikke curry saus

Lamb Rogan Josh

Lamb Mushroom

Lamsvlees mushroom met indianse kerriesaus en masala

Lamb Mughlai

Lamsvlees bereid in een zoete curry saus

Fish dishes

45. Fish curry

Vis medium heet bereid met gemengde kerriekruiden

Fish Jal Frezi

Vis met paprika en pittige kerriesaus

Fish Masala

Vis beried met paprika en kerriesaus

Fish Vindaloo

Vis beried met stuk aardappel en pittige kerriesaus

Fish Madras

Vis beried met pittige kerriesaus

Butter Fish

46. King prawn curry

Garnalen gekookt met kerriesaus

Saag Prawn

Groot garnalen en sipnazie beried met kerriesaus en masala

47. King prawn madras

Gemarineerde grote garnalen, gegrild en bereid in hete saus

King Prawn Vindaloo

Groot garnalen bereid met stuk aardappel en pittige kerriesaus

48. King prawn korma

Garnalen mild gekruid, bereid in room, yoghurt, kokosnoot, amandelen, rozijnen en kruiden

Butter King Prawn

49. King prawn masala

Garnalen van de houtskool klei-oven met masala kruidensaus

50. King prawn jhal frezi

Germarineerde grote garnalen gegrild en gestoofd in een kerriesaus met tomaten, uien, paprika, knoflook, gember en Indiase kruiden

Prawn Mushroom

Groote garnalen en mushroom bereid met indianse kerriesaus en kruiden

Biryani

51. Vegetable biryani

Mix seizoengroenten gemeende met basmatirijst en kruiden

52. Chicken biryani

Chicken kerrie gemeende met basmatirijst en biryani masala

Biryani chicken tikka

Gegrilde chicken gemengde met basmatirijst en biryani masala

53. Lamb biryani

Lamsvlees gemeende met basmatirijst en kruiden

54. Prawn biryani

Groote garnalen gemeende met basmatirijst en kruiden

Mixed biryani

Kipfilet lamsvlees en chicken tikka

Balti dishes

55. Tandoori chicken balti

Gegrilde stukjes kippenbout in kerriesaus

56. Lamb balti

Lamsvlees in kerriesaus, bereid met paprika

57. Garlic kebab balti

Gegrilde stukjes kipfilet in kerriesaus bereid met paprika en knoflook

58. King prawn balti

Garnalen bereid in North-West Frontier stijl

59. Paneer tikka balti

Zelfgemaakte Indiase kaas in kerriesaus, bereid met paprika

Vegetarian dishes

72f. Bombay aloo

Aardappelen met Indiase kruiden in een curry saus

60. Channa masala

Gekookte kikkererwten in een dikke saus

Aloo Channa

Aardappel en kikkererwten beried met indianse kerriesaus

72c. Rajma masala

Kidney bonen beried met indianse kerriesaus en kruiden

72G. Baingan bharta

Het is een vegetarisch gerecht dat wordt bereid door aubergines fijn te hakken die op houtskool of direct vuur worden gegrild.

61. Aloo gobhi

Aardappelen en bloemkool in currysaus

62. Aloo matter

Aardappelen en erwten in kerriesaus

63. Matter paneer

Kaas van het huis en erwtjes in currysaus

Matter Mushroom

Doperwten en mushroom beried met indianse kerriesaus en masala

64. Saag paneer

Zelfgemaakte kaas bereid met spinazie

72a. Saag Aloo

Spinazie en aardappelen gekookt met boter en kruiden

65. Mixed vegetables

Groentemix gestoofd in een dikke saus

66. Dal makhni

Linzen met roomboter, uien, knoflook en gember

Dal tadka

Geel linzen beried met indianse kerriesaus en masala

67. Bhindi

Verse okra, mild heet, met uien en verse tomaten

68. Mushroom bhajee

Champignons in een kruidige saus

70. Paneer khas

Zelfgemaakte kaas bereid in een rijke roomsaus

71. Vegetarian korma

Verschillende groenten en noten gekookt in roomsaus

72. Vegetarian butter masala

Zelfgemaakte kaas en groenten in masala kruidensaus. North Indian style

72b. Garlic Saag

Spinazie bereid met knoflook en kruiden

72d. Paneer karahi

Zelfgemaakte kaas in kerrie saus met geroosterde uien en paprika

Paneer Madras

Indianse kaas bried met pittige kerriesaus en masala

Paneer Vindaloo

Indiase kaas bereid met stuk aardappel en pittige kerriesaus

Paneer Jal Frezi

Indiase kaas bereid met paprika en pittige kerriesaus

Butter paneer

Stukjes zelf gemaakt indianse kaas gemarineerd in tandori saus en gekookt in boter,room,tomaten saus en noten

72e. Chilli paneer

Stukjes zelfgemaakte kaas bereid met paprika, uien, pepers en Indiase kruiden

Tandoori bread

73. Naan

Indiaas brood uit klei-oven

83. Tandoori roti

Bruin brood uit de houten klei-oven

80. Tandoori pratha

Gelaagd volkorenbrood bereid met boter

74. Butter naan

Gevuld met boter

75. Garlic naan

Gevuld met knoflook

77. Onion naan

Gevuld met uien

76. Cheese naan

Gevuld met kaas

78. Keema naan

Met gekruid lamsgehakt

79. Peshwari naan

Gevuld met ananas, kokos, cashewnoten en rozijnen

81. Kulcha naan

Gevuld met aardappel en kruiden

Garlic cheese nan

Gevulde met indianse kaas en garlic

Cheese paratha

Gevulde Indiase kaas in bruin roti

Kulcha paratha

Gevulde met aardappel en kruiden in bruin roti